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Alles zum Anfang…

…oder: Bauchgefühl trifft Wissenschaft!

Herzlich willkommen auf meinen Seiten!

Es gibt einige Gründe, warum Eltern auf dieser Seite landen, mich anrufen, und um Beratung bitten.

Manche suchen Informationen zum Thema Baby- und Kinderernährung. Sie haben schon einiges gelesen, aber manches ist immer noch unklar. Die Ratgeber widersprechen sich, das eigene Kind hält sich nicht an Pläne, und erst recht nicht an Vorstellungen der Verwandtschaft.

Vielleicht traten während der Beikosteinführung aber auch Schwierigkeiten auf – Schwierigkeiten, bei denen die Eltern Begleitung brauchen.  Ihr Kind begann nie „richtig“ zu essen, es hat Mangelerscheinungen, wächst nicht optimal, zeigt Allergien.

Manchmal sind die Kinder noch nicht auf der Welt – aber schon deutlich sichtbar unter dem Herzen. Einige Schwangere müssen oder wollen ihre Ernährung umstellen, wollen Allergien vermeiden, oder ihre ernährungsabhängigen Schwangerschaftsprobleme lindern.

Manchmal traten auch bei beiden Eltern viele Allergien auf, so dass die Allergieprophylaxe eine große Rolle spielt. Dann informiere ich beide Eltern, welche Maßnahmen sie ganz praktisch ergreifen können – und das immer auf dem neuesten Stand der Wissenschaft.

 

Warum „Alles zum Anfang“?

Weil der Anfang uns prägt! Ein unbelasteter Start in eine gesunde Ernährung, nicht geprägt von Druck, Plänen und Angst vor Fehlern. Mein Ziel ist statt dessen, Eltern die Sicherheit zu geben, ihren Kindern das Abenteuer Essen mit Spaß, Freude und Lust nahezubringen.

Ich begleite euch auf eurem Weg – auch wenn dieser nicht geradlinig ist. Als Ernährungswissenschaftlerin und Pädagogin ist es mir wichtig, dass ich euch keine fertigen Lösungen anbiete – sondern euch zeige, welche Wege gangbar sind.

Viel Freude beim Entdecken meiner Seiten wünscht euch

Stephanie Euler

M.Sc Ernährungswissenschaftlerin